香干回锅肉的家常做法,香干回锅肉图片

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香干回锅肉怎么做好吃 香干回锅肉的美味做法

1、冷水放入花肉，煮沸后上盖小火煮十分钟。

2、青红尖椒去籽切块，蒜苗切段，指天椒切段。

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3、香干切块，放凉的花肉切块。

4、姜切片、蒜切片、香辣酱勺，此处香辣酱可用豆瓣酱代替。

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5、锅烧热下花肉小火煎至表面微黄出油，盛出备用。

6、锅内留底油，下姜、蒜小火炒香。

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7、7、再加入勺香辣酱炒香出红油。

8、8、加入香干和花肉翻炒。

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9、9、再加入青红椒块炒断生。

10、10、调入适量生抽、老抽炒上色，再下蒜段和指天椒炒几下。

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11、1第三调入少许盐和鸡精就完成啦。

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香干回锅肉的家常做法