如何洗生蚝才能洗干净,生蚝的清理方法

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清洗生蚝的方法 生蚝应该怎么清洗

1、清洗牡蛎时最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。

2、如果买的是新鲜的牡蛎肉，里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油（花生油）就比较容易清洗干净了。

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3、泡发需要先准备盆热水，将少许小苏打粉溶于热水中，把牡蛎干放在热水中浸泡，泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味。

4、洗好后用清水漂洗干净就可以了，经过这样加工的牡蛎无论怎么做都会很好吃。

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总结：以上就是编辑：【梦飞船】整理原创关于《

如何洗生蚝才能洗干净

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