圆糯米可以做甜酒酿吗,做甜酒酿用长糯米还是圆糯米

以下内容关于《

圆糯米与长糯米的区别

1、圆糯米的口感好黏度适中，所以更适合做甜酒酿。

2、制作甜酒酿的时候，需要先把米洗干净，然后浸泡24小时。

ps:(酿糯米甜酒怎样酿)

3、之后将泡好的圆糯米倒在蒸笼上，隔水蒸30分钟，蒸好后降温至30度左右备用。

4、之后用30度以下的水把酒曲融化，然后将已经凉凉的糯米放在容器中，放7分满就可以，中间挖个小洞，然后将融化的酒曲液倒入瓶子里，静置发酵24小时左右就可以了。

ps:(糯米甜酒的酿制方法)

总结：以上就是编辑：【胡小蝶】整理原创关于《

圆糯米可以做甜酒酿吗

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