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1、可以做鲫鱼土茯苓汤，需要准备适量茯苓，些猪肉，条新鲜的鲫鱼，还需要些生地，生姜，食盐，熟地黄和蜜枣，把鲫鱼的黑膜去除干净，然后清洗干净，锅里面加入适量的油，把生姜片放下去炒下，然后再把鲫鱼放下去煎到两面焦黄，锅里面加入适量的水。

2、将煮开的鲫鱼连同汤起倒入煲锅，放入肉片。

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3、生地、土茯苓、蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅。

4、大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右。

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5、第三撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可。

6、可以做鲫鱼豆腐汤，需要准备适量豆腐，条新鲜鲫鱼，适量植物油，些葱末，姜末，料酒，味精，盐，把鲫鱼的内脏以及磷去除清洗干净，然后再把豆腐切成长条状备用。

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7、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分钟左右，加入盐、味精，撇上葱末，盛入汤盆中即成。

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孕妇吃鲫鱼怎么做有营养

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