以下内容关于《
1.陈皮为广东新会产的大红柑，在未成熟皮还青色时采收，如果柑完全成熟皮的化学成份改变药效减少，柑皮剥皮后，皮反开晒干，在通风干燥下保存年以上叫陈皮，有化痰理气功效，日常也用来做菜调味。
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