以下内容关于《
1、买回来的海蜇头认真清洗去泥沙，改刀成片。
2、烧锅水，约70度左右(锅底有小水泡了)，分批将海蜇头片汆烫几秒(变色和略卷曲)就取出冲冷水汆烫好的海蜇头片泡在冷水中约4小时(中途换几次水)，洗去腌制海蜇的盐分和白矾等物质，泡好的海蜇头第三要用冷开水过遍，控干水分。
ps:(海蜇头的种类)
3、再将葱油调料汁淋在准备好的海蜇头上拌均就可以了。
总结：以上就是编辑：【淼淼如烟】整理原创关于《
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