以下内容关于《
脏脏包的简化做法及配方
》的解答。1.材料：人份，平均个人418大卡高筋面粉200g700大卡、低筋面粉50g175大卡、白砂糖18g72大卡、酵母5g、盐少许、可可粉15g34大卡、蛋1颗75大卡、安佳奶油25g28大卡、冷冻奶油135g150大卡、80%苦甜巧克力100g546大卡、鲜奶油80ml266大卡、可可粉20g45大卡。
2.脏脏包做法步骤：将面团揉捏成光滑状，放入密封保鲜盒在冰箱冷藏静置15分钟将面团杆平，夹入冷冻奶油片。
ps:(最简单的脏脏包做法)
3.再杆平、折叠、冷藏，如此回合再将面团切割等分，170度烤20分钟第三淋上甘纳许浓酱，及撒上可可粉。
4.即完成。
ps:(正宗脏脏包的做法)
5.平均个脏脏包约400~450大卡不等，依据第三的巧克力厚度而差异。
总结：以上就是编辑：【夜、不眠】整理原创关于《
脏脏包制作方法
》优质内容解答希望能帮到您。