火龙果溶豆制作方法,火龙果溶豆制作方法窍门

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如何制作溶豆？家庭制作溶豆方法大全

1、用料：蛋白（2个鸡蛋的）、婴儿奶粉（24克）、玉米淀粉（12克）、柠檬汁（几滴）、火龙果汁（10-15克）、细砂糖（6-12克）制作方法：挖出火龙果肉，用个筛网按压果肉，就可以得到细腻的果泥，而且没有黑色的籽。

2、（如果想省事直接放搅拌机打成泥也可以）加入准备好的奶粉，玉米淀粉，火龙果汁，搅拌均匀，然后过筛哟，这样细腻。

ps:(火龙果溶豆制作方法视频)

3、火龙果汁比较稀，建议亲们先加5克，不要次加太多，不够再加，要不太稀没法做。

4、（有好多亲都要搅拌机打的火龙果汁，所以特别特别稀）拌好的火龙果糊，不能太稀哟，大家注意下，把火龙果汁到进去搅拌的时候，不要次到太多，点点加，这样就不会太稀了（装蛋白的盆子必须无水无油哟）先滴几滴柠檬汁，现在开始打发蛋白，低速打发到体积变大两倍没有气泡，就可以加糖了，我用的细砂糖哟，分次把糖加入蛋白中，糖的用量可以按自己的喜好调整，宝宝可以不吃那么甜，6克就好了，大人吃可以放12克。

ps:(水果溶豆的制作方法)

5、大家注意看图，蛋白打发到这个程度就可以了，千万不能打发过度，否则容易消泡哟拿出分之的蛋白和步骤3搅拌，记住不能划圆圈切记翻拌翻拌翻拌！！！动作定要快，翻拌几下拌匀就好。

6、然后倒入蛋白霜继续翻拌，大概20下，装入事先准备好的裱花袋，开始挤溶豆咯挤好后马上放入预热好的烤箱，80-90度左右烤个半小时到两小时，每个人烤箱情况不样，所以要自己判断时间哟，烤到溶豆轻轻剥马上就从油纸脱下来，就是熟咯7、拿出来马上装好密封保存哟，口嘎巴脆，入口即化，好吃得不要不要滴。

ps:(火龙果蛋清溶豆)

7、黑芝麻味道的我也喜欢，希望大家都能给宝宝做出好好吃的溶豆哟，小贴士：各种口味滴溶豆，做其他口味也很容易，样的方子，把火龙果的量换成其他水果蔬菜就好。

总结：以上就是编辑：【星月】整理原创关于《

火龙果溶豆制作方法