以下内容关于《
1.看做法和用什么糖了。
2.从你的操作过程来看,炒糖的目的是为了“上色”,不过具体做法上有点小偏差。
ps:(红烧猪蹄有点苦是什么原因)
3.用炒糖的方法要注意:油烧热了要改用小火。
4.不用冰糖,要用砂糖或绵白糖。
ps:(煮猪蹄为什么发苦)
总结:以上就是编辑:【席建茗bK】整理原创关于《