以下内容关于《
戚风蛋糕是什么样的？海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别
》的解答。1.戚风蛋糕是目前最常见的生日蛋糕的蛋糕芯，另外种常见的就是海绵蛋糕。
2.海绵蛋糕就是老式蛋糕的那个口感戚风蛋糕相对更轻盈。
ps:(戚风蛋糕是什么蛋糕)
3.细腻。
4.做法上：戚风蛋糕的要点就是蛋白蛋黄分离，蛋白打发要到完全打发，基本蛋白打发好了，蛋糕就成功80%了相对的，海绵蛋糕要做全蛋打发。
ps:(什么叫戚风蛋糕)
5.口感更实诚的感觉。
总结：以上就是编辑：【席建茗bK】整理原创关于《
戚风蛋糕是什么样的?
》优质内容解答希望能帮到您。