花鲢鱼怎么去刺视频,花鲢鱼怎么去刺做鱼丸

编辑: 殷果  时间: 2022/3/25 20:40:48  标签: 鲢鱼

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花鲢鱼刺多吗 当心皮下小刺

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  • 1、1去头在鱼鳃切去,左手拿稳头部两端条直线。

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    2、把长刀从尾巴切个口不要切掉碰到骨头!刀往左边贴着骨头往前面划去到头部。

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    3、注意,刀划过去不要划过鱼背的鱼鳍那里全是边刺!2开好见骨头完成片,反过来刀背来刀把鱼鳍划刀不要切掉!剩下半不要用手拿,手心按着从尾巴开始贴着骨头把肉和骨头分开就行。

    4、3腹刺用手拿着鱼背对着自己用刀割下来,大概8—11根刺,不要用太大力不然肚子会被切掉了。

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    5、两片都是样。

    6、中刺用个夹子从头部开始能看见鱼的中间有几个白色的东西,个个夹掉大概13根,特别是被你切掉的鱼的头部有大头刺2-3根,拔掉就是无骨了。

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