以下内容关于《
鸭肉如何去腥味 9个方法助你除腥
》的解答。1.鸭肉的食用禁忌2.鸭肉怎么做好吃3.鸭肉的吃法4.鸭肉如何去腥味1、烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。
2、鸭肉是种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。
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3、鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
4、鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。
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5、公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温。
6、入药以老而白、白而骨乌者为佳。
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7、用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补脏之阴和虚痨之热。
8、鸭肉和海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效鸭肉和竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。
ps:(鸭肉的功效和作用、禁忌和食用方法)
9、因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。
10、肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿。
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11、雄鸭治肺结核、糖尿病。
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鸭肉的食用禁忌
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