以下内容关于《
灯盏糕是哪里的小吃 做灯盏糕的技巧
》的解答。1.灯盏糕的制作方法2.灯盏糕的制作过程3.灯盏糕的制作过程4.灯盏糕是哪里的小吃1、皮原料为大米和黄豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制。
2、作时先将大米、黄豆浸泡个小时，然后磨成米浆，调入细盐、味精、葱花、搅拌调匀。
ps:(灯盏糕的做法和配方窍门)
3、用汤匙舀匙米浆到特制的圆勺内，沉入已沸的油锅中。
4、炸时，漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵，充气成圆球形，渐离圆勺浮出油面，到通身金黄时即熟。
ps:(福建小吃灯盏糕的做法)
总结：以上就是编辑：【小菜】整理原创关于《
灯盏糕的制作方法
》优质内容解答希望能帮到您。