以下内容关于《
焖面用生面还是熟面 家庭版焖面的做法
》的解答。1.焖面是用生面还是熟面2.焖面用生面还是熟面 家庭版焖面的做法3.焖面多长时间熟焖面用生面还是熟面4.焖面的面是熟的还是生的1.焖面应该选用生面。
2.焖面般都是用生的碱面焖，因为碱面在焖煮后不仅更能吸收汤汁中的味道，还能保证在有嚼劲。
ps:(焖面的面是生的还是熟的)
3.如果用熟面的话，面条经过长时间的焖煮还会吸收更多水分，非常容易导致面条变软，吃起来没有嚼劲，影响口感。
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焖面用生面还是熟面
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