以下内容关于《
香椿芽的营养价值_香椿芽的功效与作用及食用方法
》的解答。1.香椿芽的功效和作用及食用方法2.香椿芽的营养价值_香椿芽的功效与作用及食用方法3.香椿芽营养价值及功效与作用4.香椿芽的功效与作用与做法1.香椿芽中还含维生素E和性激素物质、还含有定量的楝素。
2.香椿芽还含有各种微量元素，如磷、胡萝卜素、铁等。
ps:(香椿芽的营养价值和药用价值)
3.每千克香椿芽芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克59毫克。
4.香椿芽含有15毫克的维生素C1，仅次于辣椒，是白菜中维生素C1含量的5倍，菠菜的3倍。
ps:(香椿芽有什么营养价值)
5.每100克香椿芽头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、维生素C含有115毫克，磷135毫克，胡萝卜素36毫克。
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香椿芽的功效与作用与做法
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