以下内容关于《
鱿鱼怎么做嫩 鱿鱼怎么处理不硬
》的解答。1.鱿鱼买回家怎么处理2.怎么处理鱿鱼最干净3.鱿鱼买回来怎么处理4.鱿鱼汆烫10重点1、般可以将头足类海鲜分成身体、鳍、腕个部分，切洗步骤如下，通常进行到步骤5时已算完成基本动作，将其放在保鲜盒里冷冻即可，若想处理得更确实，则可以把身体上的肉鳍切下。
2、头和足部轻轻拉就可以分开。
ps:(买回的鱿鱼须需要怎么处理?)
3、若是想把透抽切成圈状来料理，只要把头和腕分开，身体内部冲洗干净即可。
4、准备盆水，在水中以刀划开眼睛、清洗里面的脏水。
ps:(新买的鱿鱼怎么收拾干净)
5、若是没有在水里切开，脏水很容易到处乱喷。
6、清洗触角时，要把黏液、内脏等清洗干净，并将触角向上翻，中间就是嘴巴(如图，俗称「龙珠」)，记得把金属色的牙齿拔起。
ps:(超市买的鱿鱼怎么处理)
7、将身体里面的内壳拔出。
8、若是不好拔，可以先在内壳的前端划刀，就能把整条内壳抽出来。
ps:(超市买回来的鱿鱼怎么清理)
9、把身体翻到背面，用菜刀直切刀划开，摊开后再用刀面刮除里面的内脏、墨囊，并清洗干净。
10、若刀就将身体横切成两半，可能会把墨囊切破，整个砧板上都会染得黑黑的。
ps:(怎么买鱿鱼)
11、7.打开身体时墨囊会在最上层，图中表面有光泽的这条就是了，只要抓住墨囊尾端向上拉，就可以把墨囊拔起。
12、8.把身体分割成左、右两片，将刀平贴在身体上，轻轻切过肉鳍下方，就可以把鳍切下。
13、完成。
14、9.花枝的皮比较厚，般上桌的花枝都会把皮剥去，但若是新鲜花枝，建议保留表皮脆脆的口感较佳。
15、若表皮已受伤需剥去，只要拉住肉鳍，和肉身反向撕开，就能把表皮整层剥去。
16、鳍上的皮则在外缘轻划刀，把皮划破后，便可整层拔去。
总结：以上就是编辑：【丫头不哭】整理原创关于《
鱿鱼买回家怎么处理
》优质内容解答希望能帮到您。