以下内容关于《
小孩子吃饭挑食怎么办 5招摆脱挑食
》的解答。1.挑食营养不良2.评价食物蛋白质的质量高低,主要看( )3.从蛋白质营养角度,谈谈你对挑食的看法?4.挑食导致营养素缺乏症1、看到孩子挑食，不少爱子心切的父母都会先晓以大义、苦苦相劝，万没有效果就开始不择手段连哄带骗塞进嘴里，但是这个被讨厌的食材通常都会在被咬了两口沾满口水后，又被吐回碗盘里，从今而后就很难再被小朋友接受，为了省麻烦餐桌上大概就不会再出现相关的料理了…不过这样的处理方式也会助长孩子挑食行为，不妨试试从这5点着手!-改变味道红萝卜、青椒，这些挑食排行榜上永远名列前茅的食材共通点就是气味都很重!因此，解决方案就是改变、覆盖掉这些特殊气味，可以将食材煮成香味浓厚的咖喱，或是搭配肉类做成炖菜、汉堡排，接受度都会立刻大增。
2、-改善口感黏呼呼的秋葵、山药或是软烂的丝瓜、冬瓜，常因咬起来“不干脆”所以被列为拒绝往来户，这时只要改变烹调方法就能轻松改善口感，例如使用烘烤、气炸方式，都可以让食材变得酥脆爽口，或是干脆将食材用食物调理机剁碎，化入浓汤中，不知不觉吃下肚。
ps:(挑食的好处)
3、-愉快的用餐气氛自己个人吃饭配电视总觉得孤单、寂寞、冷，连食物也变得没什么味道，不喜欢的食物更不可能吃下肚了，研究显示，享受用餐过程，能够大大改善挑食行为，可以听点音乐取代电视，聊聊整天发生的事情，让吃饭气氛轻松愉快，食欲大开自然什么都愿意吃了。
4、今天晚餐就等全家人都就座后，再起开动吧!除此之外，面对挑食的小孩也不建议打骂责罚，否则往后孩子看到这个食物，就会联想到负面的回忆，想要再说服他吃下肚也就难上加难，不妨换个大家心情都很好的时候再试试看。
5、-认识食物的好讨厌个人常常是因为我们不够了解他(但更多情况是因为太了解才发现不适合…)，面对食物同样是如此，可以选个周末全家起去逛超市、菜市场，或是让孩子当你的副厨，参和料理过程，边认识食物的原貌、优点，边提升对食物的兴趣，就能提高对食物的接受度。
6、-成为好榜样如果说用了前面招，孩子仍然犹豫该不该把恐怖的西兰花、红萝卜吃下肚，就该拿出第三点终结挑食的压箱宝，那就是树立好榜样说服孩子吃下去。
7、孩子的行为大多透过观察和模仿而来，模仿的对象除了父母，也可以是兄弟姐妹或其他小朋友，可以在孩子面前表现出吃得津津有味的模样，口接着口，基本上孩子都会愿意吃吃看原本害怕的食物。
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挑食营养不良
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