以下内容关于《
地瓜有哪些做法？地瓜跟红薯有区别吗
》的解答。1.地瓜跟红薯有区别吗2.地瓜与红薯是一样的吗,如何区分与食用?3.地瓜和红薯有区别吗4.地瓜有哪些做法1、在有些地方红薯和地瓜是不同的两个东西，比如在湖北宜昌，地瓜是种水分充足、味道甘甜、性凉的食物，当地人通常是当水果吃，也有拿来做菜吃的，在安徽等地方被称为凉瓜。
2、而红薯就是通常说的红苕。
ps:(地瓜和红薯)
3、?地瓜（又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯）【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜（《中国药植志》），草瓜茹（《陆川本草》），沙葛、地萝卜（江西《草药手册》）。
4、北方地区主要指红苕（红薯，番薯）。
ps:(地瓜和红薯是一样的吗,如何区分和食用?)
5、而南方部分地区指豆薯（沙葛）是不同的物种。
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地瓜跟红薯有区别吗
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