以下内容关于《
板栗和土豆能一起吃吗?土豆和板栗同食好吗
》的解答。1.土豆的营养价值与食用功效2.土豆的营养价值及功效与禁忌3.土豆的营养价值及功效4.土豆的营养价值表1、营养价值高：“第面包”美称土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为15%，还含有大量木质素等。
2、美国饮食营养协会发言人洛娜·桑顿指出，土豆是典型的低能量食物，素有“第面包”的美称。
ps:(土豆的营养价值表)
3、含多种维生素：有利心血管健康土豆富含各种维生素，含量甚至和蔬菜相当。
4、尤其是维生素C和B族维生素含量较高，其中前者是种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，后者有利于心血管健康。
ps:(土豆的营养价值以及食用功效)
5、富含钾盐：降脑卒中发病率每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，这让土豆享有“地下苹果”的美誉。
6、另外有研究证明，每天坚持吃1个中等大小的土豆（约130克），可使脑卒中的发病率降低40%。
ps:(土豆的营养价值高吗)
总结：以上就是编辑：【无雨】整理原创关于《
土豆的营养价值与食用功效
》优质内容解答希望能帮到您。