腊肠是晒干好还是阴干的好(腊肠是晒干还是晾干好)

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腊肠是晒干好还是风干好？腊肠是晒干好还是阴干好？

1、腊肠阴干好，放在阴面的阳台外或通风的房间内，自然阴干，但是房间的温度最好和室外的接近。

2、不能嗮。

ps:(腊肠要晒还是阴干)

3、风干时定期翻面，以便风干的均匀。

4、刚灌好的腊肠要在阴凉处平摊放天，等它定型入味儿。

ps:(腊肠是晒干还是风干)

5、而后挂起在阴凉处风干几天。

6、待表面水分略干，肠衣起皱，用牙签在腊肠表面均匀扎小眼帮助内部收干水分。

ps:(腊肠到底是阴干还是太阳下晒)

7、腊肠外面明显干燥就可以太阳下晒几次了。

8、也不要烈日暴晒，以免出油厉害。

ps:(腊肠晒太阳好还是阴干好)

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腊肠是晒干好还是阴干的好

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