红薯的成分与营养价值(白薯的功效与作用减肥)

以下内容关于《

白薯的功效与作用 白薯的营养价值

1.白薯中多种维生素和不饱和脂肪酸结合，有助于防止血液中胆固醇的形成，预防心脑血管疾病的发生。

2.白薯能够提供大量的胶原和粘多糖物质，所以能保持动脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化和高血压的发生。

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3.第二它包含的维生素A和维生素C的含量超过胡萝卜和某些水果。

4.白薯中的淀粉和纤维素，在肠内能吸附大量水分，增加粪便体积，预防便秘，起到了吃粗粮的功效，减少肠癌的发生。

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5.白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多的酸性物质，防止血液、体液酸化。

6.白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防胶原病的发生。

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7.白薯能够提供大量的胶原和粘多糖物质，保持动脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化和高血压的发生。

8.过去有人认为地瓜吃了很甜，会容易发胖而不敢吃。

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9.恰恰相反，现代营养研究表明，白薯具有减肥功效，是健美轻身的良好食品。

10.白薯属于低热量食品高容积食品，350～400克番薯产生的热量仅相当于100克大米产生的热量，白薯含水量远高于大米的含水量，因此具有减肥功效。

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11.当然，它毕竟产生定的热量，不加控制的大吃也会导致肥胖。

12.因此，食用时要将它代替部分主食，这样就可以发挥减肥的功效了。

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红薯的成分与营养价值

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