以下内容关于《
黑木耳用什么水泡发好(黑木耳用什么水泡发好)
》的解答。1.黑木耳能用开水泡发吗?2.黑木耳用什么水泡发3.黑木耳能用开水泡发吗4.黑木耳治便秘吗1、答案是——淘米水在淘米的过程中，水里会溶解少量的淀粉。
2、用这种稀释的淀粉水来泡木耳，水分能充分渗透到木耳里。
ps:(泡发好的黑木耳)
3、这样木耳涨发的体积能变得更大，口感也更加脆嫩。
4、另外，木耳容易粘泥沙，用淘米水充分浸泡后，再用清水冲洗遍，泥沙就能轻易地去除干净了。
ps:(黑木耳可以开水泡吗)
5、第，淘米水可以清除有可能附着在木耳表面的脂溶性农药。
6、再有，最好不要用热水泡发木耳。
ps:(木耳用什么水泡发比较好)
7、因为用热水泡，是影响木耳涨发的量，是影响木耳的质量。
8、如果用凉水发的话，每千克能发4千克木耳，而用热水发，每千克只能发5千克。
ps:(黑木耳怎样泡发)
9、而且用热水泡的木耳，吃在嘴里口感发软、发粘，丧失了脆脆的口感，让人对美食的热情大打折扣。
10、正确的做法是：用淘米水泡。
ps:(泡发黑木耳的方法)
11、般泡到两个小时，等水慢慢地渗透到木耳中，看到木耳变成半透明状时，就说明泡好了。
12、这样泡发的木耳不但量多，而且质量也好。
13、再有夏天各种细菌滋生，为了避免细菌性食物中毒，最好不要泡了隔夜的生木耳，即便吃拌木耳，最好也要事先焯下再吃。
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黑木耳用什么水泡发好
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