以下内容关于《
炖猪蹄要放料酒吗 提升猪蹄口感
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2.炖猪蹄，料酒、醋是必不可少的，加入料酒后能提升炖猪蹄的口感，加入醋的话猪蹄会更容易煮烂哦，再也不怕明明牙齿很好却咬不动猪蹄了。
ps:(炖猪蹄放白酒可以吗)
3.除了加入料酒和醋之外，酱料也是不可或缺的哦，其中油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果这样做成酱料是不错的，当然了炖汤的话不需要都加入这些酱料。
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炖猪蹄要放料酒吗
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