以下内容关于《
料酒可以用什么代替(料酒可以用什么代替去腥)
》的解答。1.什么牌子的料酒最好吃2.哪种料酒好吃3.什么牌子的料酒好吃又健康4.料酒是什么味道1、料酒作为常见的种调味品，即便炒青菜也可以加上些了解，味道更加鲜，像肉类就更喜欢用料酒了，那料酒可以用什么代替呢?黄酒是非常好的选择，第一很多料酒本身就是黄酒加工而成的，黄酒的味道也比其他的酒精更加的醇厚，黄酒是用糯米浸泡经过蒸煮和发酵酿出来的，古时候先辈们就早早用黄酒来作为调味品了。
2、2，黄酒中还有含有维生素以及氨基酸，这都是人体可以吸收的营养哦，当然是用黄酒也可以让肉质变得鲜美，因此黄酒是代替料酒的最佳选择。
ps:(料酒和白醋有什么区别)
3、当然有些人家可能没有备下黄酒，急需炒菜，还可以用哪些酒代替料酒呢?啤酒也可以的，我们还有道菜——啤酒鸭呢，由此可见啤酒也是可以作为料酒的，但效果没有黄酒那么好，但厨艺高超的话，还是很香的哦。
4、有人说白酒也可以，这里需要说明：白酒的度数比较高，这样会破坏肉的美感，因此不建议作为料酒使用，或者炒菜的时候放少量。
ps:(料酒的作用和用法)
5、红酒也不是万能的哦，这还要看个人喜好呢。
6、定有很多观者想问。
ps:(料酒和黄酒有何区别)
7、吃了这些加了酒的菜还能开车吗?第一料酒、黄酒的度数比较低，经过高温后酒精都被分解了，因此吃了料酒的菜还是可以开车的，所以说料酒可以用什么代替呢?黄酒是不人选。
8、这里要注意白酒的酒精挥发就比较慢，假设需要用调味品的话，不妨选择醋吧。
ps:(料酒的用途)
9、小编建议：吃完饭，可以喝漱口水(或者不喝)，休息个小时后出发，漱口水会引起酒驾的乌龙呢。
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料酒可以用什么代替去腥
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