以下内容关于《
让瘦肉不太硬的关键两点(瘦肉怎么炒才能不硬)
》的解答。1.瘦肉太硬怎么办2.煮好的瘦肉比较硬怎么办3.瘦肉太硬怎么办4.红烧肉为什么瘦肉硬1、炖肉酒要是热的(水浴加热，如果直接放锅里烧，酒精会挥发的）盖盖子，且次把水加足，中途最好不要打开盖子（般水漫过肉，然后小火炖，肯定不会干的）有次师傅加工红烧肉的时候没有找到盖子，那次的肉啊，瘦肉部分硬的漂亮，就和槟榔样的口感！吃槟榔是会引起舌癌什么的啊～所以为身体健康，定要盖盖子哟。
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瘦肉怎么炒才能不硬
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