虾子哪些部位不能吃(虾什么部位不能吃)

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虾子哪些部位不能吃？虾子哪些地方不能吃

1.虾线般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。

2.虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

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3.虾头通常在做虾的过程中，会将整只虾同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗？虾头最好别吃，由于虾在生长的过程中，些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成定的影响。

4.虾腮虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。

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5.虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。

6.虾黄在搞不清楚虾子干净和否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。

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7.因为从检测来看，虾肉很安全，般没有什么重金属污染，但是有些样本，虾子脑部重金属会有点超标。

8.虾黄位于头部，容易遭到污染。

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9.虾黄是龙虾的性腺，和肝脏挨起，也会受到污染。

10.但只要将灰色肝脏，和虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。

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虾子哪些部位不能吃

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