以下内容关于《 马哈鱼的营养价值(马哈鱼的营养价值及功效)》的解答。1.马哈鱼的营养价值及功效2.马哈鱼的营养价值3.马哈鱼的营养价值4.马哈鱼有什么营养1、马哈鱼含蛋白质为19-17.5%,脂肪为8.7-17.8%,水分为64%,每100克含有1384卡热量,钙50毫克,磷153毫克,铁9毫克.此外,还含有糖类和多种维生素.其卵晶莹透亮,粒粒如珍珠,富含磷酸盐、钙质及维生素A、D,被公认为宴席珍膳.马哈鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。 
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