红凤菜是什么菜(红凤菜的药用价值和功效)

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红凤菜怎么吃 红凤菜是什么菜

1、红凤菜的外观非常好辨认，质地较厚的叶片正面是绿色，翻过来的叶背则是「紫黑色」，煮熟之后会产生大量的紫红色汁液，因此又称「红菜」。

2、新鲜且富含水分的红凤菜才好吃。

ps:(红凤菜是红苋菜吗)

3、红凤菜原产于热带非洲、印度、马来半岛、和琉球等地。

4、在台湾则以嘉义新港、花莲寿丰及宜兰等地为主要产区。

ps:(凤凰菜的别名是什么菜)

5、因为耐旱耐阴、生命力强，红凤菜年季都能采收，是市场上相当常见的蔬菜。

6、加上红凤菜天生带着股「腥味」，极少吸引病虫害靠近，几乎不需要农药。

ps:(紫背菜和红凤菜的区别)

7、甚至把它种在怕虫的高丽菜、花椰菜旁，还有助于防虫的效果。

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红凤菜是什么菜

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