盐水鸭哪个牌子正宗,盐水鸭哪家好

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1、、桂花鸭：《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。

2、”每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。

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3、平时南京城市民逛街路过也会买些，鸭肫、鸭舌啃啃，价格不算贵，味道鲜美十足。

4、、章云板鸭：他家的盐水鸭才叫个好吃，点鸭骚味儿都没有，还很香，肉质干爽，不湿嗒嗒的，不油，没吃过其他家的你不会懂这家的妙处。

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5、、老韩家鸭业：喜欢这家店的盐水鸭，吃在嘴里完全是那种你脑袋里幻想的盐水鸭的美味，真的很好吃，肉很嫩，只是买的时候要排队有些烦人，不过当吃到的时候又觉得排队也值了。

6、、状元楼宴会厅：南京特产盐水鸭，这里的鸭子很嫩，而且中间的骨头的确是绿色的，也就是比较正宗的象征啦!虽然价格是贵了点，但口味很好就值啦!还有鸭血粉丝汤、狮子头等都很不错的，是去夫子庙旅游必去吃的地方啊!、金家鸭店：金家的鸭子还是盐水鸭味道最好，连骨髓都入味，咬碎了非常香啊，卤到位了!牛肉和鸭头也不错，牛肉干干的，吃起来也放心。

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7、鸭头有盐水鸭头和酱鸭头2种，看自己口味了，过瘾!、陆家鸭子：尝块，你会觉得果然比桂花牌盐水鸭好吃得多。

8、桂花鸭算是南京的老牌子，历史悠久，但是陆家鸭子口味完全不样，应该是那种鲜鸭现做，尝起来特别的细致肥美。

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9、鸭子们都没啥脂肪，尤其是这样新鲜着吃。

10、七、清真韩复兴板鸭店：南京最有名的的鸭子就是桂花鸭和韩复兴了。

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11、有人喜欢韩复兴，有人喜欢桂花鸭，口味不但是总有款是你爱的!小编个人口味感觉更喜欢韩复兴点，不知道是不是老卤的原因，感觉更香更入味，夏天搞个前脯，现搞点稀饭，又好吃又清爽啊~!八、富强卤菜店：这家鸭子店的味道确实不错，很嫩，和以前的韩复兴有的拼。

12、盐水鸭是鸭子本身就已经很咸了，富强卤菜店的鸭子可以完全不用蘸卤就很好吃。

13、九、红庙王记鸭店：他家的鸭子做的真是不错，尤其是卤汁特别特别的香，经过红庙王记鸭店，难怪经常看到有人在排队，虽然不太喜欢凑这个热闹，排队很麻烦，但看见这样的情景还是会忍不住买的。

14、毕竟群众的口味都是差不多的，人气王的地方说明鸭子好吃呀~!十、陈林鸭子店：说说盐水鸭吧，鸭子的口味很好，肉质很嫩，蘸上配制的卤汁，真是香得不得了。

15、尤其是陈林鸭子店刚开业的那阵子排队的人真是好个多啊!可想而知味道也还是不错的呀。

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