以下内容关于《
开心果有什么营养价值呢 吃开心果有什么好处呢
》的解答。1.开心果都有什么营养价值2.开心果有什么营养价值呢 吃开心果有什么好处呢3.开心果有什么营养价值吗4.开心果的营养和价值1.槲皮素是种类黄酮，具有较强的抗氧化作用。
2.开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。
ps:(开心果的营养价值和食用功效)
3.在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化。
4.开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素，而翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。
ps:(开心果有什么营养成分)
5.像大豆样，开心果中含有较多植物甾醇。
6.植物甾醇又叫植物固醇，它有助于预防血脂异常及动脉粥样硬化。
ps:(开心果营养功效和作用)
7.开心果是种高脂坚果，油脂质地极佳，它主要是由不饱和脂肪酸所组成的，另外，开心果中还富含维生素E。
8.7、和其他坚果相比，开心果的优势是膳食纤维含量较高，大约30~50粒开心果中就含有2~3克膳食纤维。
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开心果有啥营养价值
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