以下内容关于《
新鲜莲子怎么炒好吃?新鲜莲子怎么做菜吃
》的解答。1.新鲜莲子煲汤做法大全2.新鲜莲子煲汤3.新鲜莲子煲汤4.新鲜莲子煲汤要去芯吗1、用新鲜莲子煲汤最适合搭配水鸭、排骨、山龟等清淡滋补类的食材，如果搭配鸡肉煲汤就不太合适了。
2、莲子水鸭汤的做法原料：水鸭子半只、新鲜莲子100克、红枣50克、盐5克、烧酒5克、姜1大块、香葱结2根、白胡椒粉少许、食用油少许。
ps:(新鲜莲子煲汤要去芯吗)
3、做法步骤：水鸭洗净后斩成大块，入炒锅炒至出油后下拍破的姜块和烧酒，继续翻炒至酒香味出来，倒适量清水煮成奶白色的汤。
4、下入香葱结小火炖1小时左右，如果感觉出油太多可将鸭油撇出来，留着炒青菜之类的很香的。
ps:(新鲜莲子煲汤的功效和作用)
5、新鲜莲子剥好并去掉莲子芯，和红枣起放在锅里大火烧开，小火炖30分钟左右放盐和白胡椒粉即可。
总结：以上就是编辑：【少女情怀】整理原创关于《
新鲜莲子煲汤做法大全
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