以下内容关于《
野荸荠怎么吃？野荸荠的食用功效
》的解答。1.野荸荠的功效与作用2.吃荸荠的功效与作用3.荸荠的吃法与功效4.荸荠 功效1、野荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2、英国在对荸荠的研究中发现种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有定的抑制作用，对降低血压也有定效果。
ps:(荸荠 功效)
3、这种物质还对癌肿有防治作用。
4、荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有定的辅助治疗作用。
ps:(荠荸有什么功效)
5、荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。
6、近年研究发现荸荠含有种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
ps:(荸荠的吃法和药用价值)
总结：以上就是编辑：【苹果红红】整理原创关于《
野荸荠的功效与作用
》优质内容解答希望能帮到您。