以下内容关于《
炖鸡汤怎么去腥？炖鸡汤很腥要怎么做才好？
》的解答。1.炖鸡汤放什么可以去腥2.炖鸡汤怎么去腥？炖鸡汤很腥要怎么做才好？3.鸡汤怎么炖去腥4.炖鸡汤用什么去腥1.用鸡做菜时要去除其腥味，必须注意以下环节：洗鸡是必须把鸡屁股切掉，并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。
2.不论是整只烹煮，还是剁块焖炒，都要先放在水里烫透。
ps:(炖鸡汤放什么材料好吃)
3.因为鸡肉表皮受热后，毛孔张开，可以排除些表皮脂肪油，达到去腥味目的，加入料酒、生姜也有除腥的作用。
4.在炒、炸之前，最好用酱油、料酒腌下。
ps:(怎么清炖鸡汤)
5.经过这样几个环节的处理，鸡肉成菜后就没有腥气了，望采纳。
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怎样清炖鸡汤好喝又不腥
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