以下内容关于《
冬天吃什么肉好？冬天吃什么肉比较滋补身体？
》的解答。1.冬天吃什么肉最滋补2.冬天吃什么肉好？冬天吃什么肉比较滋补身体？3.冬季吃什么肉最营养4.冬天吃什么肉最补身体1.猪肉：补铁猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病。
2.蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。
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3.肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
4.健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。
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5.脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。
6.鸽肉：壮体补肾俗语都有说“鸽胜九鸡”，鸽子肉的营养直为人们认可，有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效，且易于消化，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
ps:(冬天吃什么肉补肾)
7.煲汤多用“老身”点的老鸽，烧乳鸽是取其骨脆肉滑，而老鸽的营养和肉味都较为突出，因其经过长期的营养积淀。
8.在年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤，可使人精力旺盛、容光焕发。
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9.乌鸡肉：补虚劳乌鸡性平、味甘。
10.具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
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11.《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治女性崩中带下及些虚损诸病的功用。
12.乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。
13.所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
14.冬季乏力喝乌鸡汤。
15.乌骨鸡洗净血沫，装入锅内，加入葱、生姜等炖煮即可。
16.如果有条件，可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。
17.如果没有乌骨鸡，可以用柴鸡代替。
18.鹌鹑肉：补气血民谚有“要吃飞禽，还是鹌鹑”之说。
19.的确，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物，可和补药之王人参相媲美，对胖人来说是理想的肉食品种。
20.医学研究证明，鹌鹑所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。
21.专家称，其适宜于营养不良、身虚体弱、恶寒怕热、咳嗽哮喘、神经衰弱、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。
22.如，治疗神经衰弱或欲提高智力，就可将鹌鹑肉和枸杞子、益智仁、远志肉起煎熬食用。
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冬天吃什么肉最补身体
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