以下内容关于《
蒜蓉小龙虾怎么做入味(蒜蓉小龙虾怎么做入味好吃)
》的解答。1.正宗蒜蓉小龙虾的做法窍门2.蒜蓉小龙虾怎么做好吃又简单3.蒜蓉小龙虾怎么做入味好吃窍门4.蒜蓉小龙虾怎么做1、第一我们准备好所有食材,现在开始叫大家小龙虾怎么清洗的,准备盆清水,里面放入适量的盐和醋,把买回来的小龙虾放进去先浸泡30分钟左右,让小龙虾吐出体内的脏东西。

2、大蒜剁碎,但是不要太蓉,稍微有点颗粒感,吃起来的时候会更香,小米辣切成圈,生姜切成片备用。
ps:(正宗蒜蓉小龙虾的做法窍门)
3、然后开始处理小龙虾,把虾头前部剪掉,把尾部扒开里面有条虾线取出来丢掉,虾腿可以去也可以不去,看个人哈,然后用刷子把虾刷干净。
4、然后放边沥干水,这步非常重要哦,不然后面炒的时候虾里面水太多容易虾肉散烂。
ps:(蒜蓉小龙虾怎么做好吃又简单)
5、起锅,里面放入适量的油,烧热后,把虾放进去,把虾里面的水稍微炒干些,这步也是为了除去小龙虾里面的水分,让虾肉更加紧致好吃。
6、再起锅,里面放入适量多些的油,把分之的蒜蓉倒进去,还有生姜片和小米辣圈起翻炒出香味来,这时候再把炒过的小龙虾倒进去,加入适量的白砂糖起翻炒均匀,直到小龙虾变色。
ps:(蒜蓉大龙虾怎么做)
7、这时候淋入啤酒,再放入葱结,香叶,八角,生抽和盐调味,翻炒均匀,大火烧开后,调成中火煮差不多10分钟,然后大火收汁。
8、7.把小龙虾盛出来了后,把剩余的分之的蒜蓉放到小龙虾上面,烧些热油,淋到蒜蓉上面,香气立马飘满整个屋子。
ps:(蒜蓉小龙虾调味料还可以做别的吗?)
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蒜蓉小龙虾怎么做入味好吃
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