以下内容关于《
如何识别注水牛肉(如何识别注水牛肉)
》的解答。1.注水的牛肉和不注水的牛肉怎样区分2.如何分辨注水牛肉3.怎么分辨注水牛肉和不注水牛肉4.怎么看牛肉新不新鲜1、注水后，肉纤维更显粗糙，暴露纤维明显。
2、因为注水，使牛肉有鲜嫩感，但仔细观察肉面，常有水分渗出。
ps:(如何识别牛肉是否注水)
3、用手摸肉，不粘手，湿感重。
4、用干纸巾在牛肉表面，纸很快即被湿透。
ps:(怎么分辨注水牛肉)
5、而正常牛肉手摸不粘手，纸贴不透湿。
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如何识别注水牛肉
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