以下内容关于《
怎么看牛肉有没有注水 注水牛肉的危害
》的解答。1.?怎么看牛肉有没有注水 注水牛肉的危害呢2.怎么看牛肉有没有注水 注水牛肉的危害3.怎样知道牛肉有没有注水4.怎样看牛肉有没有注水1.观察：般情况下，牛肉注水后就会慢慢地渗水出来，购买前要先观察下，看看商家是否经常拿布在擦拭。
2.看颜色：注水的牛肉多呈鲜红色，由于水的稀释导致牛肉颜色发白、发亮，表面光滑无褶。
ps:(买牛肉怎么看是注水肉)
3.而未经注水的牛肉则呈暗红色，表面有皱纹弹性：辨别注水牛肉完全可以从肉的弹性来看，如果摸起来弹性较差，肉松软没有黏性，挤压有水流出，那就是注水牛肉。
4.看纹理：合格的牛肉肉质紧密，几乎看不到纹理，而注水牛肉却清晰可见粗粗的肉丝。
ps:(牛肉怎么知道注了水)
5.化冻颜色：注水冻结后的牛肉，化冻后的水呈暗红色。
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怎样看牛肉有没有注水
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