以下内容关于《
蜢子虾酱可以经常吃吗(蜢子虾酱怎么吃)
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2、蜢子虾酱虽然味道鲜美独特,但在腌制发酵过程中,会产生亚硝酸盐。
ps:(蜢子虾酱怎么做菜)
3、亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺,这是种在动物实验中已被认定的致癌物质,同时对动物有致畸和致突变作用。
4、有资料表明,在山东、辽东的沿海地区,千百年来,人们素有食用虾酱的习俗,但同时这些地区也是食道癌、胃癌等消化系统癌症的高发区。
ps:(蜢子虾酱和虾酱有什么区别)
5、可见虾酱只能做调味使用,不宜大量食用。
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蜢子虾酱怎么吃
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