以下内容关于《
酱板鸭的做法 美味酱板鸭
》的解答。1.酱板鸭用什么酱2.怎样制作酱板鸭3.酱板鸭介绍4.酱板鸭的做法1、酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、第三用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的道美食。
2、湖南辣酱板鸭是湖南道名菜，是经十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是长沙风靡大江南北的种传统风味名吃。
ps:(酱板鸭什么意思)
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酱板鸭用什么酱
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