以下内容关于《
肠粉的米浆是怎么调的 如何制作肠粉米浆
》的解答。1.怎样调制肠粉米浆2.肠粉的米浆是怎么调的 如何制作肠粉米浆3.用米粉调肠粉浆步骤4.如何调制肠粉的米浆?1.肠粉米浆是用种粉调制而成的,分别是大米、玉米淀粉、澄面、红薯淀粉,它们的比例大致为10:1:2:0.8。

2.玉米淀粉有利于米浆凝固成型,澄面能使米浆更晶莹剔透,红薯淀粉有增加滑嫩口感的作用,它们缺不可,都很重要。
ps:(肠粉米浆的做法教程)
总结:以上就是编辑:【闺蜜】整理原创关于《
蒸肠粉的米浆怎么调
》优质内容解答希望能帮到您。