以下内容关于《
1、蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之,属于粤菜菜系,是道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。
2、本品是将老包米水磨成米浆,铺在洁净的布上放在锅中蒸熟,加入肉、时令蔬菜炒后即可食用。
ps:(肠粉的粉是什么粉做的)
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