以下内容关于《
武昌鱼怎么做好吃？红烧武昌鱼的做法
》的解答。1.红烧武昌鱼的做法 最正宗的做法2.红烧武昌鱼的做法大全家常窍门3.红烧武昌鱼的做法大全4.武昌鱼怎么做好吃1、红烧武昌鱼是道传统名菜，属于湖北菜。
2、色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。
ps:(红烧武昌鱼的做法和步骤)
3、以武昌鱼为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱和推崇。
4、武昌鱼有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效，可预防贫务症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
ps:(清蒸武昌鱼的做法和步骤视频)
5、烹饪原料武昌鱼、葱段、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精、醋、料酒少许。
6、作法1，武昌鱼去鳞及内脏，洗净备用。
ps:(红烧武昌鱼的家常做法)
7、2，热锅放油，将葱段、蒜片、姜片入锅炒出香味。
8、3，将武昌鱼放入锅里（为防止鱼皮破裂，放入前可用纸将鱼身上的水抹干），倒入料酒、醋、酱油、糖、鸡精少许，调出自己的口味。
ps:(红烧鱼的正确做法)
9、4，用锅铲轻翻鱼身，盖盖儿中火烧焖。
10、5，待汤汁收锅时即可启锅承盘。
ps:(清蒸武昌鱼的做法和步骤)
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