以下内容关于《
黑鱼的食用价值(黑鱼的食用价值)
》的解答。1.黑鱼的营养价值及功效2.黑鱼的营养价值及功效与禁忌3.黑鱼的营养价值4.黑鱼的营养成分1、胸闷、胃胀:取10cm大小个体的乌鳢1000g,去内脏、洗净、焙干,研成末。

2、睡前用黄酒送服,每次10~15g。
ps:(黑鱼的营养)
3、肺结核、体虚:取乌鳢500g,去内脏、洗净,加生姜3片,红枣3枚,水1000g,煎煮成为400g。
4、每周服2~3次,分早、晚两次服用。
ps:(黑鱼好吃吗有什么营养价值)
5、补脾开胃:取鲜活乌鳢l条,宰净,切成5cm见方的鱼块,用开水煮透,取出后撕去鱼块上的白膜。
6、将炒勺放油炒透,倒入蒜泥及其它调料(黄酒、酱油、白糖、豆腐乳、葱白各适量),炒出味,倒入鱼块,放汤,锅开后移小火煨30min,待汤汁浓稠时,放味精、香油,即成蒜泥腐乳乌鱼,食用。
ps:(黑鱼的功效和价值)
7、肾形水肿去湿利尿:取乌鳢500g,去内脏、洗净。
8、将炒锅放豆油,烧热,投入乌鱼稍煎,待鱼头煎至焦黄色,放入适量葱白、鲜姜,加水炖煮至鱼肉熟,放入事先洗净的冬瓜块500g,至冬瓜烂熟即可。
ps:(黑鱼肉的营养价值)
9、取冬瓜乌鱼汤服用。
10、顽固性浮肿:取乌鱼1条,宰净,取大蒜瓣25g塞入鱼腹中,将赤豆50g填满鱼腹空隙,用食用棉皮将鱼身包裹,用棉线缚紧,置清水中浸泡至内外湿透,放入热火灰中煨熟,成为赤豆煨乌鱼,食用。
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11、肠痔下血:取乌鳢1条,重约300~400g,加大蒜子、白芨适量,煮成汤后服用。
12、7、抽搐麻木:将乌鳢头骨焙干,取15g,加苍术15g,胡椒15g,木耳15g,共研粉末。
13、用黄酒送下,每日1服,每次10g。
14、8、催乳补血,产后体虚:取乌鳢1条,去内脏。
15、洗净放入调料,隔水清蒸,供产妇常食用。
16、9、切风疮(包括顽癣疥癞):取乌鳢1条,宰净,填入苍耳叶。
17、另以苍耳放入锅底,上面放鱼,倒入少量的水,用文火煨熟,去掉皮骨。
18、淡食,勿加盐酱。
19、疗效显著。
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黑鱼的食用价值
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