以下内容关于《
黑鱼怎么片鱼片去骨?黑鱼怎么片鱼片没鱼刺
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2.摸遍整块鱼肉,确保没有骨头了。
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3.片鱼片,斜着片,这样鱼片可以大点。
4.先竖着切点,进去之后再斜着切。
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5.刀功不太行的话先把鱼留速冻会儿,好切点。
6.片下来的第三分成了堆,完全没有骨头的两侧鱼片,腹部带肋骨的鱼片,还有脊椎骨的鱼块(鱼头鱼尾)。
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7.小贴士我家般还是把肋骨和两侧的鱼片放起做酸菜鱼,但吃的时候知道夹的是有没有骨头。
8.我老婆和娃不太会吃的就挑两侧没骨头的鱼片,我就无所谓随便挑了。
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9.头尾和脊椎骨般做个干菜番茄汤吧。
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