以下内容关于《
1.在食材的选择上，还是需要选择牛腱肉，要先切块下锅焯水，之后加入葱姜，在烧开之后将浮沫撇干净，然后加入桂皮，香叶，八角，还有白扣等各种大料，之后加入老抽，食用盐，然后进行炖煮，将牛肉煮熟就可以了，然后等到晾凉后食用即可。
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