以下内容关于《
糖葫芦的糖怎么熬很脆 做冰糖葫芦不化糖秘诀
》的解答。1.冰糖葫芦怎么做不化糖才脆2.糖葫芦的糖怎么熬很脆 做冰糖葫芦不化糖秘诀3.做的冰糖葫芦怎么不脆4.?冰糖葫芦怎么做不化糖才脆脆的1.先向锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖。

2.开大火将水里的冰糖煮化。
ps:(做糖葫芦怎样才能不化糖)
3.用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了。
4.(煮糖的锅不能用铁锅或铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色,所以只能用不锈钢的锅。
ps:(糖葫芦的制作方法熬糖)
5.)等锅里的水煮开,糖也化了,再把火关小,煮7至8分钟左右。
6.这时候已经有少量的糖稀出来了。
ps:(做糖葫芦怎样熬冰糖)
7.为了让糖能均匀的稀出,保持文火,用筷子在锅里搅拌2至3分钟即可。
8.第三要将糖稀完全熬出。
ps:(做糖葫芦怎样熬糖)
9.注意在这个过程中千万不能再用筷子搅拌了,不然冰糖沾锅底就焦了。
10.这次熬糖的时间要长些,15分钟左右,先用筷子搅拌看看,有没有粘稠的感觉,有的话用铲子炒塘,般炒2到3分钟即可,炒到用铲子铲糖稀时,滴落的糖稀成黄色,且几乎成条线,这就说明糖稀已经完全熬好了。
ps:(怎么做冰糖葫芦的糖)
11.可以做冰糖葫芦了。
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冰糖葫芦的糖怎么熬才脆
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