以下内容关于《 吃紫薯的注意事项:(吃紫薯的注意事项如何挑选紫薯)》的解答。1.吃紫薯需要注意什么2.吃紫薯禁忌3.吃紫薯需要注意什么4.紫薯忌吃什么1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心.紫薯忌和柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血.紫薯忌和白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻.中医认为紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺经.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食.忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物起吃,营养更全面.7、忌生吃.紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化.8、忌和西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能和紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良.9、对紫薯过敏的人不宜食用.紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。 
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