以下内容关于《
武昌鱼怎么去掉鱼鳞?武昌鱼刮鱼鳞的方法
》的解答。1.武昌鱼用刮鱼鳞吗2.武昌鱼怎么去掉鱼鳞?武昌鱼刮鱼鳞的方法3.武昌鱼怎么开剥4.武昌鱼去鳞片吗1.第一把鱼敲昏（避免乱蹦），在鱼身上均匀的抹上层醋。
2.然后把鱼放在稍微大点的盘子里。
ps:(武昌鱼怎么处理)
3.仔细观察可以看到，鱼鳞圆圆的非常整齐。
4.我们先从鱼尾巴开始，用大拇指顶住尾巴上的鱼鳞沿着排鱼鳞往前推。
ps:(武昌鱼有鳞吗)
5.因为鱼鳞很有韧性，大家不用担心伤到手或者指甲。
6.按照上述方法刮完排，再从鱼尾开始刮另排，非常简单方便，刮完面后把鱼翻过来再刮另面，也是按照上述同样的方法等鱼鳞都刮完后，可以看到鱼鳞都在盘子里，没有溅得到处都是，而且鱼肉也没有破损，没有影响到美观，然后把鱼用清水冲洗干净，倒掉盘子里的鱼鳞。
ps:(刀鱼鱼鳞如何处理)
7.然后就可以去除鱼的内脏，清洗干净，我们就可以按我们喜欢的烹饪方法做鱼啦！方法是不是很简单，大家快去试试吧。
总结：以上就是编辑：【葛昊天】整理原创关于《
武昌鱼用去鳞吗
》优质内容解答希望能帮到您。