以下内容关于《
辣白菜能炒什么 炒五花肉是不错的选择
》的解答。1.辣白菜除了炒五花肉还能炒什么2.辣白菜能炒什么 炒五花肉是不错的选择3.辣白菜炒五花肉做法窍门4.?辣白菜除了炒五花肉还能炒什么菜1.辣白菜炒花肉材料：辣白菜(半斤，切成片)花肉(半斤，切成薄片，定要薄哦)葱姜蒜少许做法锅里油热后放入葱姜蒜炒出香味，然后放入花肉片翻炒，肉片由红变白后倒入点料酒和酱油，烧开。
2.将辣白菜放入翻炒，因为辣白菜本身有咸味，基本上不用放盐。
ps:(辣白菜可以炒什么)
3.将炒好的辣白菜出锅装盘就可以了。
4.辣白菜豆芽炒饭材料隔夜米饭1碗，辣白菜150克，豆芽100克，鸡蛋2个，料酒15毫升，白糖8克，盐5克，白胡椒5克做法先将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜沥出汤汁后，将白菜改刀切成大小约1厘米左右的小丁备用。
ps:(辣白菜跟什么炒好吃)
5.炒锅加入油烧到5成热时，在鸡蛋液中加入料酒、30ml清水搅打均匀，画圈倒入锅中，直到蛋液开始凝固时，稍稍用铲子翻拌，到蛋液完全凝固后盛出备用。
6.不用换锅，接着加入底油，烧到4成热时，倒入米饭，稍稍翻拌几下，然后倒入约50ml(3勺量)的清水，加上锅盖，用中火焖半分钟。
ps:(辣白菜的做法)
7.打开锅盖，此时米粒已经完全松散，然后加入辣白菜以及汤汁，加入白糖，翻炒均匀，直到米饭上色变红后，加入之前炒好的鸡蛋、豆芽，加入盐，翻炒均匀，豆芽变软后，加入白胡椒拌匀即可。
8.小诀窍:隔夜米饭，其中水分已经流失了部分，因此比较容易做出筋道、弹牙的炒饭，但是很多时候隔夜米饭总是成团的粘连在起，下锅后很难变散。
ps:(辣白菜怎么炒最好吃)
9.最简单的方法就是：米饭下锅后加入3勺左右的清水(图中米饭约为200克，按这个比例添加)，加上盖子，焖半分钟。
10.水分渐渐收干后，在开始翻炒，米粒很容易就松散了。
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11.水分不能加的太多，否则就成汤饭了，焖米的时候定要加盖，用中火，不能过大，否则米饭很容易就粘锅，有糊味了。
12.辣白菜已经有咸味了，而且鸡蛋比较容易吸收盐分，所以盐定要第三添加，白糖能提鲜，中和酸辣味，炒饭中加白胡椒能使味道更好。
总结：以上就是编辑：【旭子】整理原创关于《
辣白菜能炒什么菜
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