以下内容关于《
1、把鸡杂分,然后红色的部分保持朝上,然后横着切上几刀,这时候定不能把底切断,然后保持90度垂直,再切上几刀,之后竖着分就可以了。
2、切花可以让鸡杂更容易入味。
ps:(鸡杂碎怎么炒好吃)
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